Жалоба на неприятный запах изо рта является одной из самых распространенных в стоматологии. Особенно, на приеме пародонтолога. Слизистая оболочка полости рта выполняет очень важную функцию – выделительную. Через слизистую оболочку полости рта, также как через кожу,
выводятся продукты обмена веществ. Поэтому, амбре полости рта характеризует ваше питание, обменные процессы, активность кровообращения и работу всех выделительных органов. Если вы внимательно присмотритесь к себе и окружающим, то заметите, что запах изо рта всегда бывает разный, он сильно изменяется при приеме алкоголя, например, или при различных недугах: при дисфункциях желудка, кишечника, печени, почек, мочевого пузыря, при простуде и т.д., не говоря уже о заболеваниях полости рта. Качественный состав пищи, воды и потребляемых напитков также отражается запахом полости рта. Кожа и пот каждого человека пахнут по-разному, так же как и все его естественные выделения. Поэтому, кстати, собаки и кошки безошибочно определяют состояние здоровья и зависящего от него настроения человека в данный момент, эта информация и формирует их симпатию. Полость рта и кишечник представляют начальный и конечный отделы общей «пищеварительной трубки», нашей системы ЖКТ. Они тесно взаимосвязаны и взаимообусловлены. Например, при устранении запоров кишечника купируется воспаление в полости рта и значительно снижается скорость образования зубного камня, не говоря уже о галитозе (неприятном запахе изо рта). А после проведенного комплексного стоматологического лечения – нормализуется функция кишечника. Но уровень народного образования еще очень низок, а засилье стереотипов очень велико, поэтому, если пародонтолог назначит при пародонтите курс лечения бифидобактериями, пациент к нему, скорее всего, больше не вернется! А между тем, в китайской медицине очищение и отказ от излишеств – это начальная ступень в лечении любого заболевания, тем более в профилактике. В возрасте 25 лет, в самом начале профессиональной деятельности, я, Ибрагимова Дина Римовна, прошла курс обучения иглорефлексотерапии по канонам китайской медицины и это очень сильно повлияло на мое врачебное мировоззрение. Например, я узнала, что самые активные точки для полости рта находятся на стопе и поняла, что в стоматологическом аспекте, каждому из нас необходима ходьба босиком и естественная стимуляция этой, самой активной зоны человеческого тела. Жаль, что чудодейственную обувь Vibram Five Fingers придумали почти через 20 лет. В современном мире загрязненность воздуха, пищи и воды приводят к постоянному контакту с токсикантами и «встраиванию» их в наш обмен веществ. Прочитайте мою статью об экологии «Здоровье здоровых» и внесите простые, но действенные изменения в свою жизнь. А я приведу вам такой пример: выезжая далеко за пределы города, дыша непривычно чистым воздухом, человек испытывает головокружение, общую слабость, сонливость, он буквально «выключается» и теряет контроль над собой. Но стоит вдохнуть отравленный, привычный воздух – бодрость и работоспособность возвращаются. Отсюда вывод – мы постоянно носим в себе отравляющий, непосильный груз забот, негатива и вредных веществ, который даже не замечаем. Прочитайте мою статью о понимании жизни «Восточная мудрость». Поэтому, нам всем совершенно необходимо провести ДЕТОКС: пересмотреть рацион питания, режим движения и попытаться понять себя.
Итак, о РАЦИОНЕ ПИТАНИЯ.
Сейчас наступило сложное время: при огромном изобилии продуктов питания очень сложно найти невредные. Еще сложнее – найти полезные. Сегодня надо прилагать большие усилия как в поиске продуктов, так и в их приготовлении. Например, магазинные курица и яйца давно перестали быть диетическими продуктами из-за обилия вредных добавок бурного роста, длительного хранения и быстрого приготовления, которыми они перенасыщены. Но еще можно найти здоровых деревенских кур, получающих правильное питание и дающих вкусные, полезные яйца. По истине, свежее яйцо в смятку – завтрак королей! Сварив хорошую курицу вы увидите и почувствуете какие твердые у нее кости, довольно жесткое мясо, совсем другой жир, а главное – божественный вкус, аромат и непревзойденная питательная ценность! Я попытаюсь в небольшой статье, на стоматологическом сайте дать вам несколько дельных советов по питанию, чтобы нацелить на оздоровление.
1) Пейте чистую воду.
Это великолепный и действенный ДЕТОКС. Количество необходимой воды в день рассчитывайте так: ваш вес умножить на 0,3. Подавляющее большинство наших пациентов пьют от литра до 1,5 л в день, при норме 2-2,5 л, тем самым, замедляя свой обмен веществ, затрудняя обновление клеток и работу иммунитета. Откажитесь от пакетированного чая и быстрорастворимого кофе. Пейте минимальное количество, но хорошего, качественного чая или кофе (в день не более 2 чашек). Чайный лист, например, должен быть свежим, урожая текущего года, с определенным вкусом, ароматом и целебными свойствами, иначе нет смысла его пить – только окрашивать зубы и провоцировать прием сладостей. Чай нельзя заваривать крутым кипятком, температура воды должна быть 80-90 градусов, иначе утратится вкус и польза. Чай должен иметь определенное лечебное свойство. Например, снижать или повышать давление, снижать уровень сахара или холестерина, обладать повышенной антиоксидантной активностью, воздействовать на иммунитет. Если чай сильный и качественный, то его свойства можно проверить. Например, сейчас мы пьем зеленый китайский чай с выраженным ароматом, легким вкусом и очень нежными, тончайшими листочками. Для усиления свойств чая листочки нужно съедать. Продемонстрировать сильные антиоксидантные свойства данного чая можно с помощью эксперимента: в два прозрачных стакана на 1/3 насыпать сухой рис, добавить произвольное, но равное количество настойки йода в каждый; затем в один стакан налить воду до верха, а в другой – предварительно заваренный, настоенный 1 минуту зеленый чай. В первом стакане ничего не произойдет, а во втором – ферментативное расщепление чужеродного вещества и уже через несколько секунд осветление раствора.
2) Не пережаривайте и не пересаливайте пищу.
Прочитайте о приготовлении лангета. Категорически откажитесь от зажаренных до черной корочки котлет, шашлыка, курицы, отбивных и картошки. Не убивайте вкус мяса, не разрушайте полезный животный белок и не поставляйте в организм канцерогены, формируя мимоходом изжогу, язву, мигрень и экзему. Котлеты лучше тушить, запекать в духовке или готовить на пару, а мясо – варить, тушить, запекать в рукаве или фольге. Попробуйте правильно приготовить баранью ногу. Готовьте нежные супы, не пережаривайте в них овощи, не перегружайте жирами, копченостями и приправами — сохраняйте блюдо диетическим! Попробуйте крем-супы на овощном или мясном бульоне. Не ешьте в общепите, готовьте дома – только так вы сможете контролировать и качество сырья, и качество приготовления. Приучайте себя ценить естественный вкус свежих продуктов. Забудьте о колбасе, сосисках, маринадах и копченостях. Оздоровление привычного рациона – это очень разумный ДЕТОКС.
3) Откажитесь от вредных ежедневных сладостей.
Сладких кондитерских изделий среднестатистический человек употребляет в несколько раз больше допустимого! А между тем, можно счастливо жить без конфет! Особенно детям! Без традиционных сдобно-печеньевых чаепитий, это факт! Проверьте мои слова, отказавшись от бестолкового чая, конфет, печенья, вафель, кексов, и других ужасающе вредных «вкусняшек», тем более, если «Хотите похудеть и осветлить зубы». Это будет ваш лучший ДЕТОКС и совершенно бесплатно! Прежде всего, вы почувствуете легкость пищеварения, а затем и дыхания, ощутите эластичность талии, и это вас восхитит! В качестве сладкого используйте варенье, желательно свое, или свежие ягоды с небольшим количеством сахара, мед без добавок, «Актимель», сладкие фрукты. И лишь изредка позволяйте себе булочку, кусочек пирога или торта, но, внимание! приготовленные вами, по-домашнему, чтобы исключить вредные добавки. Во всех этих загустителях, усилителях вкуса, стабилизаторах, консервантах, различных «Е» — главное зло, разрушающее здоровье.
4) Употребляйте в пищу больше овощей, фруктов и зелени.
Конечно, лучше со своего огорода. Клетчатка, содержащаяся в них, поможет пищеварению. На дворе ноябрь, а это значит, что в корнеплодах и овощах еще сохранены полезные витамины, микроэлементы и фитонциды. Ешьте репчатый лук, чеснок и свежую зелень каждый день. Кушайте свежую и квашенную (приготовленную без уксуса!) капусту с оливковым маслом ежедневно. В качестве гарниров ко вторым блюдам советую капусту брокколи, зеленый горошек в стручках, спаржу, стручковую фасоль – они полезные, вкусные и готовятся от 3 до 5 минут! А также свежую репу, свежую свеклу с лимонным соком и винегрет. Воспользуйтесь силой сезонных фруктов – кушайте фейхоа, гранат, кизил, королек и хурму, физалис, калину, клюкву и бруснику. Ягоды обладают особенно сильной антиоксидантной активностью. Сезон фейхоа только в ноябре, поэтому сейчас я готовлю вот такой вкусный и ароматный фруктовый смузи – соус для творога со сметаной: ягоды земляники от АО «Тепличное» и плоды фейхоа в равных количествах, 1 банан, 1 груша. Творог можно смешать с этими фруктами также в блендере, получив полезнейший творожно-фруктовый завтрак для всей семьи. А в декабре я планирую добавлять к творогу смузи из клюквы и брусники или очень полезное, экстравагантное желе из калины. Думаю, сезонный принцип питания вам понятен.
РЕЖИМ ДВИЖЕНИЯ.
Физическая активность стимулирует кровообращение, насыщение крови кислородом, очищение и обновление клеток и тканей, ускоряет обмен веществ, молодит и тонизирует. О двигательной активности я регулярно повествую в рубрике «Движение» моего Блога «Стоматологическое здоровье». О важности двигательной активности полости рта я информирую каждого пациента на своем приеме.
Добро пожаловать в ОРИС!
Ну, а теперь мы с вами подошли к самому важному — ПОНИМАНИЮ СЕБЯ. Современные люди перегружены информацией, ослаблены стрессом, страдают от болезней, одиночества и дефицита общения. А что они предпринимают для защиты организма и как совершенствуют себя? Много гуляют? Занимаются спортом? Может быть, профилактикой? Поют? Танцуют? Путешествуют в поиске новых решений? Помогают другим? Однозначных ответов нет.
1) Чтобы снять напряжение рабочего дня и восстановить кровообращение, я советую вам после работы полежать в тишине ногами вверх на ровной, жесткой поверхности. Хотя бы 10-15 минут, но ежедневно! Для этого расстелите на полу у стены теплое, плотное одеяло. Лягте на правый бок, близко прижав к стене ягодицы и согнув ноги в коленях. Затем мягко перекатитесь на спину. Расправьте ее. Приблизьте ягодицы к стене. От правильно выстроенной асаны зависит результат! Если вы ощущаете дискомфорт в области шеи или поясницы — подложите тонкое одеяло или плед для выравнивания. Спина должна быть полностью расправлена и расслаблена от копчика до макушки. Теперь поднимите ноги на стену под прямым углом или под тем, который сейчас получается. Мысленно вытягивайтесь в две стороны: за макушкой и за пятками. С каждым новым днем ваш позвоночник от такого простого и приятного упражнения будет выпрямляться все больше, а венозный застой — бесследно уходить. Помните, что «Тишина – это не отсутствие звука, а присутствие покоя» и наслаждайтесь моментом.
2) Советую отказаться от регулярного приема алкоголя, табака и неконтролируемого самолечения лекарственными препаратами. Например, не надо глотать обезболивающие, не разобравшись в причинах и не попробовав простых, безвредных средств. Я писала об этом в статье «О головной боли». Или отказываясь от приема антибиотиков в рамках стоматологического лечения, принимать их при легких признаках простуды или незначительном отеке десны, боясь испортить себе отпуск.
3) Не перегружайте себя допингами и излишествами, а проявите смекалку и постоянно ищите новые источники вдохновения. Я приведу в пример историю моего пациента. Ноябрь и март – самые неблагоприятные месяцы в году. В это время, ежегодно, организм испытывает резкие перепады температур, атмосферного давления, панику ветра и нестабильность осадков. Мой пациент испытывал недомогание и сильнейшую хандру, плоть до депрессии, каждый ноябрь. Он терял работоспособность и существенно снижал финансовые показатели. Каждый ноябрь. Из года в год. Что же он предпринял? Решил перенести свой двухнедельный отпуск с июля на ноябрь и провести его на Канарах, где всегда стабильная, солнечная погода и теплое, ласковое море.
Первую неделю ноября он собирал вещи и заканчивал дела – не до хандры, знаете ли; вторую и третью неделю он чудесно отдыхал, на четвертой неделе вникал в дела в перерывах между рассказами об отдыхе и вручением сувениров. А дальше – наступал декабрь, захватывая вихрем предновогодней суеты. Удачное решение принесло финансовую стабильность и возможность отдыхать два раза в году. Но в ноябре на Канары – обязательно! На дворе – ноябрь, многие пациенты испытывают головокружение, головную боль, подавленность, усталость и дискомфорт, зачастую связывая это состояние с проводимым в данный момент лечением. Я часто слышу: «У меня кружится голова, когда я ставлю примочки», или: «У меня головокружение всякий раз от этих аппликаций», «У меня резко падает давление от этих пропариваний с Алоэ и начинает кружится голова». Я терпеливо объясняю, что в нашем случае головокружение возможно только от успехов и непреодолимой гордости собой! Просто сказывается вегето-сосудистая дистония, гиповитаминоз, хронические дисфункции желудка, кишечника, поджелудочной железы и желчного пузыря из-за неправильного питания, гиподинамии, застоя кровообращения и непонимания себя в самый неблагоприятный месяц года.
Я не сторонник голодания, профузных очистительных клизм с похуданием на 10 кг за неделю, промываний желудка, якобы для очищения и омоложения, избавления от мифических шлаков и камней кишечника и т.п.
Я призываю вас к дисциплине, порядку, разумному использованию данных Природой ресурсов, возможностей, посильному поддержанию иммунитета и следованию моей «программе» ДЕТОКС.
